Das war die Südback 2022!

Mehr als 35.000 Besucher:innen waren hungrig auf den face-to-face Austausch mit König und besuchten uns auf der Südback in Stuttgart.

Vier Tage lang sorgte die südback nicht nur für einen leckeren Geruch und volle Messehallen auf dem Stuttgarter Messegelände. Sie war auch Drehscheibe für den Austausch von Innovationen und Trends für das Bäcker- und Konditoren-Gewerbe. 35.384 Besucherinnen und Besucher kamen vom 22. bis zum 25. Oktober auf die Messe Stuttgart und sorgten dafür, dass die südback einen Andrang auf dem Niveau der letzten Veranstaltung 2019 erlebte. Die Fachmesse für Bäckerei und Konditorei präsentierte bei ihrer 29. Ausgabe in fünf Hallen wieder alles rund ums Backen – von Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffen, Handelswaren bis zu Geschäftseinrichtung und -Ausstattung. 

Die täglichen Vorführungen und das leckere Catering im Obergeschoss sowie die neue Kopfmaschine I-Rex Compact EC und das Eco Twin Brötchensystem sorgten für regen Betrieb an unserem Stand. Wir können auf eine erfolgreiche Südback zurückblicken und sagen #seeyou2024!

Die nächste südback findet vom 26. bis 29. Oktober 2024 statt.