Produktlaunch: Artisan SFE EC

Wir stellen pünktlich zur Messe Südback ein neues Produkt vor: die Teigbandanlage Artisan SFE EC. Das Hauptaugenmerk bei der Entwicklung der Anlage war klar: Technologie, die den gewerblichen Bäcker in seiner täglichen Brötchenproduktion unterstützt und im Rhythmus seines Herzens schlägt. Die Anlage arbeitet im Takt mit dem Bäcker im Hinblick auf Effizienz, Reinigbarkeit und einfacher Handhabung.

Die effiziente Teigbandanlage - schlägt im Takt Ihres Herzens

Stellen Sie sich vor, Sie arbeiten mit einer Maschine, die Ihnen jede Hürde abnimmt. Eine Maschine mit einem Design, das nicht nur funktional, sondern auch ein echtes Erlebnis ist. Eine Maschine, die im Takt mit Ihnen arbeitet und durch einfaches Design jedes Bäckerherz höherschlagen lässt.

Eindrucksvolle Vorteile

Die neue, kompakte Teigbandanlage Artisan SFE EC bietet eindrucksvolle Vorteile: Das „E“ steht für eine effiziente Produktion Ihrer Brötchen über eine endlose Teigbanderzeugung, die durch ergonomische Bauweise unterstützt wird und mit dem König „Easy Clean“ Design für geringsten Reinigungsaufwand sorgt. Alles in allem erschwingliche Technik, die rasch für Sie einsatzbereit ist.

Die Produktion erfolgt ohne Randabschnitt, wodurch kein Restteig entsteht. Durch die nachhaltige, technische Arbeitsweise der Anlage kann mit der Artisan SFE EC somit besonders ressourcenschonend produziert werden. Die Anlage eignet sich dank verschiedenster Stanzwerkzeuge und integrierter Inline-Bestreuung perfekt für Körnerbrötchen.

  • Perfekt für Körnerbrötchen: in verschiedenen eckigen Formen, mit zusätzlichen Stanzwerkzeugen und integrierter „Inline“ Bestreuung
  • Teigbandbreite: 40 bis max. 240 mm
  • Teigbanddicke: 10-19 mm (teigabhängig)
  • Teigdurchsatz: bis zu 9.000 Stk./h in 6-reihiger Arbeitsweise
  • Hervorragende Ergonomie durch von außen befüllbaren Mehler und integrierte Trittstufen, damit erleichterter Arbeitsaufwand und einfacher Zugang zu allen wichtigen Komponenten
  • Ein integrierter Kistenheber und inline Bestreuung ermöglichen minimale Stellfläche
Hochfrequentes Ultraschallmesser für optimale Schneidergebnisse

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