Optimale Ergebnisse zu erzielen setzt voraus, schon von Anfang an besser zu sein, denn bei der Teigbereitung gemachte Fehler lassen sich kaum mehr gut machen. Mit unseren Knetmaschinen erhalten Sie beste Ergebnisse von Anfang an.

Konstantes Einhalten von strengen Gewichtsvorgaben ist essenziell für moderne Backstuben. Mit unserer patentierten Vorportionierung hält man die Balance von Schonung und Exaktheit optimal und profitiert dabei von Produktqualität, Flexibilität, Effizienz und Betriebssicherheit.

Schonende Teigbehandlung ist eine maßgebliche Herausforderung bei der Herstellung von Teigwaren. Wir bieten Ihnen eine Lösung die Multifunktionalität, Kombinationsvielfalt, Reinigungsfreundlichkeit und hohe Brötchenvielfalt vereint.

Die Vielfalt der Teigprodukte erfordert individuelle und vor allem flexible Einstellungen bei den Maschinen. Unsere breite Palette an unterschiedlichen Maschinenkonzepten bietet die perfekte Berücksichtigung aller Bedürfnisse.

Dunkel oder doch eher goldig glänzend? Ein optimales Backergebnis zu erreichen, ist nicht gerade leicht. Die Technologie, die hinter unseren Öfen steckt, garantiert jederzeit ein optimales Backergebnis und das bei hoher Energieeffizienz und teils geringen Stellplatz.

Beste Qualität und das zum richtigen Zeitpunkt sind die Anforderungen unserer Kunden. Mit unserer Produktpalette rund um das Thema Kühlen & Frosten werden Produkte in wenigen Minuten gekühlt und stabilisiert und können somit auch rasch weiterverarbeitet werden.

Maßgeschneiderte Lösungen mit ausgereifter Technologie und Technik kombiniert mit jahrzehntelanger Erfahrung liefern unseren Kunden ein ideales Rund-um-Paket bei großrahmigen Anlagen. Dabei wird selbstverständlich auf die besonderen Bedürfnisse jedes Kunden eingegangen.